A lo mejor, los que entráis en mi blog siguiendo mis recetas veganas os preguntáis como es que tengo tantas recetas no veganas. La verdad es que la vida es evolución y yo estoy evolucionando.
También es verdad que me dedico profesionalmente a la cocina y no siempre puedo escoger lo que cocino, pero, por suerte, sí lo que como.
Vivo mi preocupación por el medio ambiente y por el planeta sin culpabilidad pero con intensidad. También desde el conocimiento, tengo estudios de biología y dos certificados: uno en sostenibilidad y otro en ecoturismo. Además soy cocinera y nutricionista titulada, así que me podéis hacer algo de casito.
SOSTENIBILIDAD Y MEDIO AMBIENTE
PRODUCTOS VEGANOS
La Gata Rock&Food 