He de reconocer que la repostería no es lo que mejor se me da en la cocina, por eso no paro de trabajar en ella e investigar, ya que en cualquier ámbito al que uno se dedique siempre hay que aprender y crecer.
1.Tartas
1.2 Tarta Guinnes
1.5 Tarta de mascarpone y chocolate
1.6 Clafoutis de uva
2. Magadalenas y galletas:
2.1 Mini magdalenas Red Velvet
2.5 Pastas de té
2.7 Galletas Navideñas de jengibre y canela
2.8 Magdalenas de chocolate y mascarpone
2.9 Galletas campurrianas caseras
2.11 Galletas de chocolate y pimienta rosa
2.12 Galletas de mazapán y chocolate
2.13 Galletas speculoos navideñas veganas
2.14 Galletas de chocolate y canela veganas
2.15 Magdalenas de avena y chocolate
3. Bizcochos:
3.4 Bizcocho de leche caliente
4. Pasteles:
4.1 Pastel de queso y dulce de leche
5. Flanes:
5.1 Flan de yogur
5.2 Flan
6. Varios:
6.1 Arroz con leche
6.4 Chai panna cotta
6.6 Cremoso de chocolate y merengue de naranja (apto para celiacos)
6.9 Mango a la pimienta rosa con ron
6.10 Crema de mango