SOPA DE CHOCOLATE

Ingredientes:

•             200 gr de nata

•             100 gr de chocolate blanco, negro, con leche, a gusto

•             50 gr de yogurt

Elaboración:

Es una receta super fácil de hacer y que queda muy vistosa, se puede hacer con el chocolate que se quiera, es mejor usar el típico chocolate de cobertura, que se deshace mejor en la nata, pero podéis usar el que más os guste.

Escaldar la cobertura (chocolate) con la nata hirviendo. Dejar enfriar un poco y añadir el yogurt.

Refrigerar en porciones individuales, si la vais a tomar fría es mejor, porque al frío el chocolate se espesa, cuanto más puro, más. Si os fijáis el blanco os va a quedar más líquido, y el de chocolate negro más espeso.

Acompañad y decorad de lo que os apetezca: frutas, chocolates, galletas …

Se puede tomar tibia o fría de todo

Escuchando a Hailey Tuck

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